豆腐干是豆腐的再加工制品，鮮香爽口，硬中帶韌，經過豆干真空包裝機包裝后的豆干久放不壞，是一種即食食品，便于旅途攜帶和食用。豆干真空包裝機設備是將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。干凈衛生，開包即食。

　　豆干真空包裝機整機由有機玻璃蓋、真空室、機體電器控制系統、真空系統等部分組成，下工作室設有熱壓封口裝置，加熱組件是鎳鉻帶，裝置在膠木熱壓體上與真空室之間肯定絕緣，膠木熱壓架緊貼在氣囊上，熱封前氣囊處于真空狀態，熱封時，氣囊通過電磁閥與大氣相通而產生壓差，使氣囊變大，加熱頭（鎳鉻帶）上抬，壓緊封口袋，同時加熱，而完成封口。適用于各類食品、藥品、土特產、水產品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體，電子產品（半導體、電路板、電子成品等）及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。該機運行平穩，準確度高，是一款節能型的豆干真空包裝機設備。